イタリア発のバッグ&ベルトブランド「フェリージ(Felisi)」青山本店の店頭で、ワインスタイリストの藤ア聡子氏プロデュースのジェラートとカクテルが楽しめる「ジェラテリア・バール」が、夏季限定で18日からオープンする。
今回「ジェラテリア・バール」をプロデュースするのは、有名レストランのメニュー開発やワインリストを手掛ける他、ワイン専門誌、ファッション誌、カルチャー誌などの構成や連載を担当するワインスタイリストの藤ア聡子氏。
メニューは、その時々の旬のおすすめジェラートとカクテルで構成し、初回の7月はジェラートのフレーバー6種に加え、今イタリアで大ブレイク中のイタリアンリキュールと白ワインをソーダで割った「アペロールスプリッツァ」を展開する。
ひとこと
美味しいか、美味しくないかが基準だ。不味いものは、何を説明しても不味い。うまいものはうまいのが基準で個人差が大きい。