菊理媛

　菊理媛は石川県の鶴来町に酒蔵がある。
　菊姫酒造が蔵元で鮭がのぼってくることで知られる手取川と言う清流が白山山系から流れ出る寒冷の地にあります。
　蔵元の柳家は江戸時代は加賀藩の札差しをした名門として地元では知られています。
　
　酒の仕込みの季節を通じて、４度Cから５度Cぐらいの天然の低温に蔵を維持できる風土に恵まれています。